En cherchant rapidement des solutions de chiffrement de volumes/disques/répertoires, je suis tombé sur un article des documentations Community de Ubuntu.

Encrypted FileSystem How To

J'aurais bien voulu utiliser une solution basée sur l'algorythme PGP mais j'ai peur que cela ne soit pas très simple à implémenter. Je vais tester ça sur un système qui ne craint rien (c'est pas que j'ai peur pour mes données mais bon...) et je ferai un tutorial en français si je peux.